Туристы, отдыхающие на курортах Средиземного моря, получили предупреждение о возможном появлении ядовитой рыбы фугу, известной своим смертельно опасным мясом и укусами, которые могут привести к ампутации. Эксперты призывают отдыхающих быть осторожными и не пытаться самостоятельно ловить или пробовать незнакомую рыбу.
Согласно информации, предоставленной ихтиологами, некоторые виды фугу содержат сильнейший яд — тетродотоксин, уровень которого должен быть контролируем при приготовлении. Неправильное обращение с рыбой может привести к отравлению, сопровождающемуся параличом мышц и нарушением дыхательной и сердечной деятельности, даже от небольшой порции.
Специалисты также предостерегают, что при встрече с фугу не следует прикасаться к ней или пытаться фотографировать. Ядовитые вещества в основном находятся в печени, икре, желчном пузыре и коже рыбы. Укус фугу может привести к тяжелой интоксикации, особенно опасной для детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями.
Этот вид рыбы главным образом встречается в северо-западной части Тихого океана, но также может быть найден в Японском и Охотском морях, а также в Восточно-Китайском и Жёлтом морях. Появление фугу в водах Средиземного моря связывают с изменениями климата и потеплением воды, что позволяет рыбе мигрировать в новые регионы.
Важно отметить, что в ресторанах стран Азии блюда из фугу готовят только сертифицированные повара. В Японии это считается деликатесом, однако в средиземноморских странах контроль за безопасностью приготовления может быть менее строгим, что увеличивает риск для туристов.